Most, hogy itt a nyár...

Most, hogy itt a nyár, ideje kicsit beújítanod a muffinok terén is!Itt van kezdetnek pl.ez a cseresznyés muffin, aminek elkészítése nagyon egyszerű.

Cseresznyés muffin

Hozzávalók:

• 20 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 20 dkg liszt
• 15 dkg cseresznye
• 5 tojássárgája
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor

A vajat a cukorral keverd habosra. Add hozzá a vaníliás cukrot, a tojássárgákat, a lisztet és a sütőport. A kimagozott, lecsepegtetett cseresznyét keverd hozzá óvatosan. Ha nagyon sűrű, önts bele pici tejet. A kibélelt muffinformákba adagold ki a tésztát, és előmelegített sütőben süsd meg.