Alapreceptek
Kétféle alaprecept van, az első a "Míra féle" :P
-22,5 dkg puha, sótlan vaj
- 22,5 dkg liszt
-22,5 dkg cukor
-4 db tojás
-1,5 kiskanál sütőpor
-1 kiskanál vanília esszencia
-1 kiskanál só
-1,2 dl író ( a legtöbb spárban lehet venni )
Hozzávalókat összekeverjük, és kb. 5 percig robotgéppel összedolgozzuk.Papírformákba rakjuk, és előmelegített ( 175 fokos) sütőbe tesszük.Kb. 20 perc alatt megsütjük.
Mi fél adaggal szoktuk csinálni, úgy 29 mini/12 nagy muffin készül el.
A másik a "Gréta féle" :D
-20 dkg puha margarin (azt a fajta receptet nem ajánlatos vajjal készíteni mert nem lesz olyan jó az állaga)
-18 dkg porcukor
-1 csomag vaníliás cukor
-20 dkg finomliszt
-fél csomag sütőpor
-1 dl tej
-2dl natúr joghurt
-egy csipet só
-fél evőkanál olaj
-2 egész tojás
Hozzávalókat összekeverjük robotgéppel, papírformákba rakjuk, vagy jól kikenjük margarinnal a muffinsütőt.Majd előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük őket!(kb 15-20 perc alatt megsül)
Jó étvágyat!
-