Díszítés

1. Vajkrém

2. Olvasztott csokiiiiiii. Nálunk az abszolút kedvenc, mivel könnyű elkészíteni, és mindkettőnk szerint finomabb, mint a vajkrém.

                Elk.: Egy tábla tej-vagy fehércsokit törj darabokra, és gőz fölött olvaszd meg. Még folyékonyan kend a már kihűlt muffinok tetejére, és azonnal szórd rá   a szórócukrokat vagy karamelldarabokat. Ha dekortollal akarsz rá rajzolni, hagyd megkeményedni a csokit, így nem fog egybefolyni a kettő.

3. Karamella.

                 Elk.: Kristálycukrot hőálló lábosban olvassz fel (kb. 7 evőkanálnyit), és ha felolvad, kanállal különböző mintákat rajzolj egy ív sütőpapírra. Kb. 1 órát                      hagyd keményedni, majd díszítheted vele a csokis vagy vajkrémes cupcake-t.

                 Bár még nem próbáltuk, szerintünk azt is meg lehetne csinálni hogy a karamellizált, még folyékony cukrot egyből a muffinok tetejére öntjük.   (Nemsokára kipróbáljuk :D)

4. Dekor

                -szórócukrok

                -dekortoll

                -stb. :P

+ akár nutellát vagy mogyórókrémet is tehettek a muffin tetejére - bár úgy egy kicsit tömény, de aki odavan az édességekért annak nagyon ajánljuk!!!